Ruta del azahar y el olivo. Del campo a la mesa
Entre olores de azahar y belleza centenaria del olivar, con esta ruta conoceremos los productos de nuestra tierra, santo y seña de nuestra cultura y nuestro ser.
Conoceremos dos pueblos de la Comarca de los Alcores, Mairena y el Viso, donde se encuentran las lomas que tanto recuerdan a las suaves colinas de la Toscana soñada.
Visitaremos Gospa Citrus, una finca de árboles cítricos cuyos aromas proceden del azahar, que en lengua árabe significa flor blanca, y cuya especialidad es la naranja amarga.
En el Viso, nos adentraremos en las tierras de Basilippo, una almazara que cuenta con casi 6.000 olivos, cuya explotación es realizada por una empresa familiar, con objeto de dar a conocer este árbol milenario y su “oro líquido”
- PUNTO DE ENCUENTRO: Tu hotel.
- DURACIÓN: 6 horas y media, incluyendo el almuerzo.
- PRECIO: contactar.
- INCLUYE: La entrada a Gospa Citrus y sus huertas, una cata de cítricos, un taller sobre como elaborar mermelada al estilo inglés y un aperitivo con zumo de naranja, mermelada y pan y la entrada a Basilippo, donde conoceremos los factores que influyen en la elaboración de un aceite de oliva virgen extra, acompañado de una cata.